Rue Lepic: 在地人真心推薦,座落於 Nob Hill 四十載的溫馨法式家庭料理

位於聯合廣場 (Union Square) 旁的行人專用貝爾登巷 (Belden Place),是舊金山最早的法國移民聚居地,整條街都是法國餐館、露天咖啡店以及法國相關機構。每到傍晚,一台台戶外暖爐就會搬到路上,寒冷的舊金山夜晚立刻變身成酒酣耳熱的巴黎街頭,非常熱鬧。而位於貝爾登巷 (Belden Place) 西北方走路約 10 分鐘的諾布山 (Nob Hill) 高級飯店區周邊的小小法國餐館 Rue Lepic,提供的則是完全不同的浪漫寧靜用餐氣氛,是旅遊書上很少提到的隱藏名店,也是我們每年重要節日或朋友來訪時常會拜訪的口袋名單。

「Rue Lepic」創業至今已有 40 年歷史。創辦人兼主廚 Michiko Boccara 來自日本,19 歲時帶著剛出生的女兒隨駐日美軍丈夫一起到美國生活。從高級服務生開始的餐飲職業生涯,在經歷兩次離婚、獨自育兒、同業背叛等一連串的困境,最後終於成為舊金山當地一流的法國餐廳主廚、並創立了這間餐廳。40 年來 Rue Lepic 位於街角的桃紅燈光看板成為諾布山 (Nob Hill) 溫馨的點綴,Michiko 的料理也為當地人帶來無數浪漫約會與遊子回憶。(PS: 如果對這位主廚的傳奇人生有興趣的話可直接上網搜尋,另外 Michiko 本人也有在日本出版自傳,雖然已經絕版不過有時在 Amazon JP 上還找得到… 嗯我有買 XD)

舊金山法國家庭料理餐廳 Rue Lepic 的經典套餐

位於諾布山 (Nob Hill) 住宅區的 Rue Lepic 一共只有六七張桌子,因此大部分時間都需事先預約。下午五點到七點的時段很常出現穿著優雅的長輩們準備吃完飯後到隔街的美生堂劇院 (SF Masonic Auditorium) 看演出,而七點以後則常有較多年輕人與下榻在附近旅館的遊客們。店內的廚房屬開放式,因此吃飯的同時可以看到廚師在吧台後方料理,很有家庭餐廳的氣氛。

Rue Lepic 招牌 - 小雨傘果汁

餐廳位於諾布山 (Nob Hill) 住宅區,距離舊金山著名的費爾蒙特酒店 (Fairmont Hotel San Francisco) 與馬克霍普金斯酒店 (InterContinental Mark Hopkins San Francisco) 走路只要五分鐘。

菜單本與內用餐桌 - 小雨傘果汁

頗有歷史感的菜單本。桌上每天都會更換漂亮的鮮花,太陽下山後服務員也會幫每桌點上浪漫的蠟燭。

Rue Lepic 菜單 - 小雨傘果汁

菜單走精緻路線,只有少少兩頁但樣樣都是自信作。如果是第一次來,通常會建議直接點右邊的主廚套餐,包含湯品、沙拉、招牌海鮮天使義大利麵、主菜任一與甜點。如果想要更法國(?)點,也可以試試他們的法式田螺天使義大利麵,非常有特色。

法式餐前麵包 - 小雨傘果汁

畢竟是法式餐廳,Rue Lepic 提供的餐前麵包是正統的法式長棍麵包,而非舊金山常見的酸麵包。

紅酒 - 小雨傘果汁

餐廳也有酒單,種類不多但選得都不錯,不論是用來慶祝的高級酒或是隨性的配餐酒,店員都會仔細地一一介紹,價錢也非常合理透明。

舊金山 Rue Lepic 招牌菜海鮮天使義大利麵 - 小雨傘果汁

前菜:海鮮天使義大利麵 (Seafood Pasta)。在 Rue Lepic,義大利麵屬於前菜,而海鮮天使義大利麵則算是店裡的招牌。黃澄澄的天使義大利麵搭上番茄鮮奶油底調製而成的醬料與滿滿的干貝、蝦仁,最後再加入羅勒葉提味,濃郁的奶香與鮮味中帶有一股羅勒的清新。

奶油蔬菜濃湯 - 小雨傘果汁

奶油蔬菜濃湯。套餐的前湯口味時常更換,基本上以鮮奶油底居多,味道香濃多層次。雖然有點粗魯(?),但餐前麵包沾濃湯真不錯!

舊金山 Rue Lepic 田園沙拉 - 小雨傘果汁

田園沙拉 (Garden Salad)。有機綜合沙拉與番茄淋上特調油醋,非常清爽。

舊金山法國餐廳 Rue Lepic 凱撒沙拉 - 小雨傘果汁

凱撒沙拉 (Caesae Salad)。新鮮蘿蔓生菜淋上鯷魚沙拉醬再撒上帕馬森乾酪,口味稍重但很有特色。

烤小牛排佐松露蘑菇醬 - 小雨傘果汁

我們某次點的主餐:烤小牛排佐蘑菇松露醬 (Filet De Veau Aux Truffles Et Champingnons)。小牛肉質極為軟嫩,搭配的蘑菇松露醬充滿濃郁香氣,很高雅的口味。鋪在小牛排下方的蔬菜吸收了醬汁味道非常可口,馬鈴薯泥則是充滿濃濃的奶油香。

Rue Lepic 的招牌烤龍蝦尾 - 小雨傘果汁

每次來都會點的主餐:香煎龍蝦尾佐檸檬奶油醬 (Maine Lobster Tail – Pan Sauteed in Lemon Butter Sauce)。龍蝦尾是 Rue Lepic 長年的精選套餐主菜,新鮮彈牙的龍蝦尾下方鋪滿馬鈴薯薄片,淋上香氣四溢的特調檸檬奶油醬,非常過癮。

巧克力甘納許 - 小雨傘果汁

飯後甜點通常有四~五種可選擇,其中巧克力甘納許佐水果醬 (Ganache Au Chocolat Avec Un Coulis Aux Fruits) 外面比較少見、也是 這裡的招牌甜點。由巧克力與鮮奶油組成,柔滑的口感中帶有厚重的苦甜巧克力味,周圍則用覆盆子與奇異果醬在香草煉乳醬上做造型。

法式焦糖布丁 - 小雨傘果汁

法式焦糖布丁 (Creme Brulee Garnie De Fraises) 也是我們喜歡的甜點之一,不會太甜的烤焦糖搭配濃郁的燉蛋,單純的好滋味。

雖然網路上關於這間位於舊金山市區的法國餐廳 Rue Lepic 的介紹似乎不多,但畢竟能在美食激戰區舊金山屹立不搖 40 年,自然有其獨特的魅力在。或許不像高級法國餐廳擁有華麗的裝潢或浮誇的料理擺盤,但其穩定的口味與實在的用料、加上店內溫馨的用餐氣氛與親切的服務,就像街角的家庭小餐館一般 (雖然價錢比普通小餐館貴些 XD),默默陪伴諾布山 (Nob Hill) 度過幾十年的歲月。如果有機會到舊金山走走,不妨找天傍晚來 Rue Lepic 坐坐!

店名:Rue Lepic

地    址:900 Pine St, San Francisco, CA 94108
交    通:從舊金山市區聯合廣場 (Union Square) 徒步約 10 分鐘。
電    話:415-474-6070
官    網:點我看 Tripadvisor 評價  /  點我看 Yelp 評價
開店日:週一至週六 17:30-20:30
定休日:週日
備    註:店內座位不多,建議事先電話預約。

同場加映:Covid-19 期間的外帶外送新菜單

今年上半年因為武漢肺炎 (Covid-19)疫情的關係,舊金山許多餐廳被迫暫停營業。Rue Lepic 在經過三個月的休息後終於重新恢復營業,不過因為舊金山政府規定現階段餐廳只能提供戶外用餐服務以及餐點外送外帶,於是餐廳破例開始與 Doordash 合作並且推出了全新外送外帶菜單。

新的菜單保留了招牌的海鮮天使義大利麵與凱撒沙拉,並多了三種三明治、經典漢堡餐以及蒜味白醬義大利麵。另外餐廳也取得戶外用餐營業許可,現在店外有三張餐桌可以提供用餐服務,菜單選項則跟之前一樣,有套餐也有酒單。由於外帶餐點都是現點現做,因此建議可以取餐 30 分鐘前先打電話預約。

rue lepic 店外 - 小雨傘果汁

疫情期間的舊金山餐廳經營都很辛苦,所以我們找了一天來外帶支持一下。新的戶外用餐區只有三張餐桌,應該會有極度賓至如歸(?)的服務 XD 另外餐廳外也放了手寫黑板菜單。

期間限定外帶菜單 - 小雨傘果汁

新的外帶菜單一覽,價位以法國餐廳來說算是非常親民。

包裝精美的外帶餐點 - 小雨傘果汁

不論是外帶或外送,餐廳都會用非常有質感的牛皮手提袋包裝餐點,另外湯杯與沙拉盒外也會另外用保鮮膜包覆多層保護。

三明治沙拉與濃湯 - 小雨傘果汁

我們外帶的餐點,由左到右分別為:Prime Rib 三明治、雞肉三明治與凱撒沙拉。三明治會附一杯湯,沙拉我們則是另外加點了烤雞胸肉 ($3)。

Prime Rib 三明治 ($15):用料非常實在,滿滿的 Prime Rib 薄片淋上辣根醬與藍乳酪,另外還加了點紫洋蔥提味,味蕾層次極為豐富。

雞肉三明治 ($13.75):稍微炸過的雞胸肉搭配辣味涼拌高麗菜沙拉。雞胸肉非常軟嫩入味,搭配辣度剛好的涼拌高麗菜沙拉,個人非常推薦!

凱撒沙拉 ($12,另外烤雞胸肉 topping 多加 $3):其實就是平時套餐的凱撒沙拉,經典的鯷魚沙拉醬與帕馬森乾酪讓人非常懷念啊~ 額外追加的烤雞胸肉個人也覺得非常超值,肉質本身多汁不乾柴,並散發著香料植物的獨特香氣。

至於附湯則是經典的奶油蔬菜湯。老實說三明治跟湯的組合這樣的價位在舊金山市區來說真的非常超值啊!雖然還是希望餐廳可以趕快恢復正常營業,但過渡期間如果有機會來舊金山的話,不妨也來外帶看看 Rue Lepic 的餐點,真心推薦 😀

入夜後的 Rue Lepic 與 Nob Hill